材料（1人分）
- レモングラス
- 小さじ2
- オレンジチップ
- 小さじ1/2
- アップルチップ
- 小さじ1/2
- ポッカレモン
- 小さじ1/2
- マーマレード
- 小さじ1
- りんごジャム
- 小さじ1
作り方
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- 1
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- レモングラス、オレンジチップ、アップルチップをティポットに入れ熱湯を注ぎます。5分くらい蒸らします。色味の薄いお茶なので長めの浸水がいいと思います。カップに注ぎます。
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- 2
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- マーマレード、リンゴジャム、レモン汁を加え入れます。
おいしくなるコツ
固い皮のマーマレードはお茶を吸って柔らかくなり、優しいリンゴジャムの粒々も美味しいです。レモンの爽やかさもいい仕事してます。複雑なようでいい感じのハーモニーを楽しめる一杯になりました。
きっかけ
お茶の時間に飲みました。
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