食べるドレッシング♪明太豆腐ドレ レシピ・作り方

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sundisk*
どろ～んとした栄養たっぷりの食べるドレッシングです。お豆腐が少し残った時などに作ってみてね♪

材料（1人分）

豆腐（絹ごし推奨）
50ｇ
辛子明太子
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
レモン汁
小さじ1
白だし（or出しの素）
小さじ1
胡椒
少々

作り方

  1. 1
    豆腐をスプーンなどでかき混ぜてなめらかにします。
  2. 2
    明太子は皮を取り除きます。材料全てを①に加えてかき混ぜます。レタスサラダなどにかけてどうぞ♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白だしは粉末ダシの素少々でもOKです。塩みが足りないようなら塩も少々加えるといいと思います。

きっかけ

サラダ用に作りました。

公開日：2011/08/02
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カテゴリ
その他のドレッシング
料理名
ドレッシング

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