材料（2人分）
- ホウレン草
- 2茎
- 卵
- 1個
- 塩コショウ
- 少々
- マヨネーズ
- 小さじ1
- ミニトマト
- 4個
- サンドイッチ用食パン
- 4枚
- ケチャップ
- 適量
作り方
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- 1
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- ホウレン草は2～3ｃｍのざく切りにし、レンジで1分ほど加熱する。加熱しすぎない方がいいです。
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- 2
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- 卵と調味料を合わせて耐熱カップかタッパーに入れ、レンジで1～2分加熱する。卵が固まったらＯＫです。厚みがありすぎるようならスライスしてください。
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- 3
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- サンドイッチ用食パンに乗せ、スライスしたミニトマト、ケチャップ、マヨネーズを塗ります。もう一枚でサンドして出来上がり♪お好みの形に切ってどうぞ♪