キャラメルチャイプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お湯を沸かしティリーフを入れ弱火で3分煮出す。牛乳を加えて沸騰直前で火を止める。ティストレーナーで濾す。

2. 2

   予め砂糖とアガーを合わせておき、濾したチャイが熱いうちに加え混ぜる。容器に流して冷蔵庫で冷やし固める。

3. 3

   器に返して、お好みで蜂蜜やキャラメルソースをかけていただく。（ソースなしでも充分に美味しいです）

4. 4

   牛乳は「さっぱり」「コクあり」「自然な甘さ」「後味が良い」森永の美味しい牛乳がお勧め(*´∀｀*)♪