福の神も喜ぶいも餅♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋は火が通りやすいように適当に角切りにしてレンジで3～4分加熱して柔らかくします。

2. 2

   福神漬けは粗くみじん切りにします。

3. 3

   フォークなどで②のじゃが芋をつぶし、片栗粉と①の福神づけを混ぜ合わせます。

4. 4

   ③を小判型に成型して、油をしいたフライパンで両面いい焼き色がつくまで焼きます。