花粉症予防に蒸しケーキ♪ レシピ・作り方

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ティーコスモス
花粉症予防にいいべにふうき茶は粉茶のスティックを使いました。参考文献URL:http://allabout.co.jp/gm/gc/218487/

材料(10人分)

べにふうき茶
スティック1袋
お湯
60cc
砂糖
30g
バター
40g
1個
ホットケーキミックス
140g
さつまいも
1本

作り方

  1. 1
    ボールにべにふうき茶のスティックを1本、ぬるま湯60ccで良く溶かします。砂糖、室温に戻したバター、卵を混ぜます。
    だまにならないようにホットケーキミックスを木ベラで混ぜます。
  2. 2
    サツマイモは輪切りにして、陶器の器に、水を少しいれてラップをします。3分レンジで加熱。
    下ごしらえした芋を角切りにして、生地の上に乗せます。
  3. 3
    蒸し器で10分蒸らし、竹串をさして生地がついてこなかったら出来上がり。
    やや生地が緑色をしています。半分に割った画像をアップしました。

おいしくなるコツ

べにふうき茶のスティックは15gを使用しました。味は全くしなかったので、もう1本入れても花粉症対策にはいいかもしれません。 お茶が苦手な子どもでも、ホクホクしたサツマイモにつられて食べられました。

きっかけ

花粉症予防にべにふうき茶を買ったら、粉茶だったので、抹茶感覚でスイーツを作ってみようと思いました。

公開日:2011/02/10

関連情報

カテゴリ
その他のお菓子
関連キーワード
べにふうき茶 蒸しケーキ おやつ スイーツ
料理名
サツマイモの蒸しケーキ

このレシピを作ったユーザ

ティーコスモス こんにちは。 幼稚園児と小学生の2児の母です。子ども向けの簡単料理が多いですが、『つくったよレポート』をお待ちしています。 宜しくお願いします。

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