☆彡クッキー&クリーム　アイスクリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オレオクッキーは適度な大きさに
   くだいておく。

2. 2

   卵を黄身と白身にわけ、
   白身だけ大き目のボウルに入れて、
   泡だて器で泡立てる。

3. 3

   砂糖を大匙１加えてさらに泡立て、
   続けて大匙１、大匙１．５
   と
   加えながら、８分目程度に
   泡立てる。

4. 4

   別のボウルに生クリームを入れ、
   ８分目程度に泡立てる。

5. 5

   ３と４と別にしておいた
   黄身とバニラエッセンス、オレオクッキーを
   混ぜる。

6. 6

   冷凍庫に入れて冷やす。
   固まってきたらときどきかき混ぜる。
   　全体的に冷えて固まったら
   完成！