簡単豆腐白玉( ¨̮ ) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白玉粉と絹豆腐を1:1でボールにいれます。（青汁などを混ぜても色味もきれいで栄養価も高まります）

2. 2

   少しパサパサとした触り心地に感じるかもしれませんが、次第にまとまります。

3. 3

   一口大の大きさに丸めます。

4. 4

   沸騰したお湯に入れ、浮いてきたらさらに1分ほど茹でます。

5. 5

   氷水にとって、お好みの味付けでお召し上がりください。