チョコバナナスフレパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵黄に牛乳カカオパウダー、振るった薄力粉を混ぜ合わせる。

2. 2

   卵白にグラニュー糖を3回に分けて泡立てる。
   1にメレンゲを3回に分けてさっくり混ぜ合わせる。

3. 3

   熱したフライパンにバターを溶かし弱火で3分焼く。裏返し水少し入れ蓋して3分。裏返し水少し入れ3分蒸し焼きにして完成。

4. 4

   生クリームに砂糖、バニラエッセンスを5滴程加え泡立てる。
   パンケーキを皿に盛り付け生クリームを乗せバナナ、砕いたアーモンド、クルミを散らすと美味しいです。