材料(2〜3人分)
- 水
- 130ml
- 強力粉
- 200g
- 塩
- 3.5g
- 砂糖
- 8g
- スキムミルク
- 7g
- バター
- 12g
- ドライイースト
- 3.5g
- トマトケチャップ
- 大さじ4
- 玉ねぎ(みじん切り)
- 小さじ1
- ピーマン(みじん切り)
- 小さじ1
- とろけるチーズ
- 50g前後(好みで)
- ベーコン(好みの具材)
- 30g前後
- サラミ(好みの具材)
- 15g前後
作り方
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- 1
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- ホームベーカリーの容器に強力粉 バター 水 砂糖 スキムミルク 塩を入れてドライイーストを入れるところにドライイーストを入れてピザ生地を選んでスタート
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- 2
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- 出来上がりがこれ
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- 3
- トマトケチャップにみじん切りした玉ねぎピーマンを混ぜる。
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- 4
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- クッキングシートの上で生地を伸ばしてソースをぬり好きな具材をのせる。
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- 5
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- 220度のオーブンで好みの焼き具合まで焼く。
(目安 15分前後)
おいしくなるコツ
子供たちが野菜嫌いなのでみじん切りにして混ぜてます。ソースは‥ミートソースでもトマトソースでもバジルソースでも好みで変えてくださいね
手でこねて作ることも可能。
150wで40秒 10分放置で発酵出来ます!
きっかけ
ピザは買うと高いので作ってます。
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子供と作っても楽しいよ!