コンロの火を使わないトマトの皮むき レシピ・作り方
材料（1人分）
- トマト
- 1個
- 沸騰したお湯（電気ケトルのお湯ok）
- 400ml
作り方
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- 1
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- トマトのお尻側に十字に切れ目を入れて、お尻を上にしてザルに置く。
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- 2
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- お湯を十字の切れ目に目掛けてかける。
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- 3
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- 皮が切れ目から捲れ上がってくるので、流水にあてながら摘んでヘタまでむいちゃう。
きっかけ
離乳食用にトマトを使用するのにIHだと火であぶって皮がむけない為。あと、トマトの皮が苦手だと言う理由で食べないママさんがいたので、勿体無いなぁと思って考えてみました。