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オリーブオイルでキャロットマフィン レシピ・作り方

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ひなりな0504
オリーブオイルでヘルシーなニンジンのマフィンです^^

材料(8個分人分)

○薄力粉
120g
○ベーキングパウダー
小さじ1
たまご
2ケ
砂糖
70g
にんじん(すりおろし
120g
オリーブオイル
40g
シナモン
少々
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作り方

  1. 1
    ボールに卵を割り入れ砂糖とオリーブオイルもいれてよく混ぜる
  2. 2
    にんじんのすりおろしとシナモンもいれさっと混ぜたら○をふるいいれたら粉気がなくなる混ぜたらカップに流しいれ170度に熱したオーブンで18分から20分ほど焼いていく

おいしくなるコツ

シナモンは苦手な方は省いても^^

きっかけ

にんじんとオリーブオイルの組み合わせが好きなので

公開日:2018/01/10

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カテゴリ
マフィン

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