材料（8ケ分人分）
- 強力粉
- 280ｇ
- 砂糖
- 大さじ2
- 塩
- 3ｇ
- ドライイースト
- 3ｇ
- バター
- 10ｇ
- ぬるま湯
- 50ｃｃ
- 牛乳
- 150ｃｃ
- ○茹で卵
- 2ケ
- ○マヨネーズ
- 大さじ3
- ○塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- ○は合わせて茹で卵をつぶすようによく混ぜ合わせる ○以外の材料をホームベーカリーにいれ1次発酵まですませる とりだして8等分にベンチタイムをとる
-
- 2
- 丸め直し少し平らにしたら○をのせていく 2次発酵をして190度の予熱したオーブンで15分～18分ほど焼いていく
おいしくなるコツ
最後にブラックペッパーや粉チーズ、パセリをふってもおいしいです＾＾
きっかけ
いつもサンドにするマヨたまをのせて焼いてみたくて
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