炊飯器で本格チーズケーキ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビスケットをビニール袋に入れ、めん棒で叩き細かく砕く。
   バターをレンジで10秒熱し溶かしたら、ビスケットに加えて揉みこむようによく混ぜる。

2. 2

   炊飯器の窯に①を入れ、強く押して土台を作る。

3. 3

   ミキサーに、卵、生クリーム、砂糖を入れ混ぜる。
   クリームチーズ、薄力粉を加えさらに混ぜる。
   最後にレモン汁を加え混ぜる。

4. 4

   ③を炊飯器の窯に入れ、炊飯スイッチを押す。
   焼けたら、そっと取り出し、よく冷ます。
   ブルーベリージャムなどを添えて完成。