チーズとリンゴのパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   リンゴは皮をむき７割程度すり下ろす。残りは粗みじん切りにする。擦ったりんごは酢と重曹、マヨネーズを加えて混ぜ合わせる。

2. 2

   ボールに小麦粉、①、水７０ｃｃ程度を加えて混ぜ合わせ、加減を見ながら水を足す。（リンゴの水分によって違うのでホットケーキの生地を基準にこの胃の硬さに仕上げます）

3. 3

   ②にチーズを小さく手でちぎり入れ、ホットケーキを焼く要領で両面焼けば完成。