栗とレーズンゼリー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を用意します。
   
   粉ゼラチンはお湯を入れて混ぜてふやかし、冷水につけて粗熱を取ります。

2. 2

   栗はレーズンと同じ程度の大きさに切りそろえます。

3. 3

   ボウルに、牛乳とレーズンと栗、粗熱をとったゼラチン液を入れて、混ぜ合わせます。

4. 4

   (3)をゼリー型に入れ、底をトントンと落ち着かせて、冷蔵庫で固まるまで1時間ほど冷やします。
   
   この写真ではiwaki パウンド型 13cm×7cmを使っています。

5. 5

   固まったら完成です。
   
   切り分けて召し上がれ!!