もう一度食べたい「ランチドレッシング」レシピ・作り方

Name: もう一度食べたい「ランチドレッシング」
Total time: 10 min
Yield: ４～５
Ingredients: マヨネーズ カップ１; ヨーグルト カップ1/2; ミルク 1/4; レモン汁 大匙１; 玉ねぎ 1/4; ニンニク ２かけ; 塩 小さじ1/2; セロリの葉っぱ １０枚程度; コショウ 少々; 砂糖 小さじ１; バジル（ドライ） 少々

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約10分
500円前後

fly to the sky0985

アメリカ人に教えてもらったランチドレッシング。粉末は日本に売っていないということだったので、今回はレシピを聞いて手作りしてみました。

みんながつくった数 2件

材料（４～５人分）

マヨネーズ: カップ１

ヨーグルト: カップ1/2

ミルク: 1/4

レモン汁: 大匙１

玉ねぎ: 1/4

ニンニク: ２かけ

塩: 小さじ1/2

セロリの葉っぱ: １０枚程度

コショウ: 少々

砂糖: 小さじ１

バジル（ドライ）: 少々

作り方

1

玉ねぎ、にんにくはすりおろしておく。セロリの葉っぱはみじん切りにしておく。
2

ボールにマヨネーズ、ヨーグルト、ミルク、レモン汁、塩、こしょう、砂糖、全部混ぜ合わせ、１を加える。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ただ混ぜるだけのドレッシング。意外と簡単にできました。ディルの葉っぱがなかったので、バジル（ドライ）を使いました。ヨーグルトの代わりにサワークリームでもおいしく作れます。今回はあっさり目のランチドレッシングです。

きっかけ

アメリカでポピュラーな「Ranch Dressing」一度食べたけど、インスタントの粉だったので、今回は手作りしてみました。

公開日：2012/03/05

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このレシピを作ったユーザ

fly to the sky0985 いつもご視聴ありがとうございます。ただいまyoutubeにて、毎日ご飯をアップしています。ワンコを飼い始めてばたばたの日々ですが、人間同様ワンコにも体に良い物を作っています。これからもどうぞよろしくお願いいたします! 「今日のごはん、なに?」のタイトルで検索してみてくださいね!