チャイ☆インド式ミルクティー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜はすりおろしておきます。
   水を鍋に入れて沸騰させます。

2. 2

   沸騰した水の中に、アッサムティーを入れ、中火でしばらく煮立てる。時間にして、2分、3分で、この段階でけっこう水が蒸発します。

3. 3

   そして、ミルク、砂糖を入れて、中火で再び沸騰させたら、火を止める。

4. 4

   1〜2分放置し、茶こしを通して、カップにチャイを注いだら完成です。