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ナスのイタリアン風サンドウィッチ レシピ・作り方
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cat4198
ナス、オリーブ油、にんにくの相性が良い、サンドウィッチです。
みんながつくった数
1
件
材料(1~2人分)
食パン
4枚
ナス
1本
にんにく
1かけ
オリーブオイル
少々
塩
少々
こしょう
少々
ピザ用チーズ
適宜
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作り方
1
フライパンに、オリーブオイルとにんにくのみじん切りを入れ、熱する。
2
5mmの薄切り(輪切りではなく、縦に切る。)にしたナスをフライパンに入れ、炒める。
3
ナスがしんなりしたら、上にピザ用チーズを載せる。チーズが溶けたら、フライパンから取り出す。
4
トースターで焼いておいたパンに、ナスを載せる。パンを上に載せて、サンドする。半分に切ったら、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ナスのオリーブ炒めを時々作るのですが、今回はサンドイッチにしてみました。
公開日:2011/02/10
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関連情報
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料理名
ナスのイタリアン風サンドウィッチ
このレシピを作ったユーザ
cat4198
一児の母。独身時代はレストラン巡りが大好きでしたが(日本・海外共に)、子供が生まれてからは、手作り料理に励んでおり、おやつも手作りするようにしています。モットーは時間を掛けずにパパッと作れ、ヘルシーな料理を作ることです。
つくったよレポート(
1
件)
2011/07/28 15:10
にんにくの香りとなすの柔らかさ☆シンプルなサンドでおいしかったです♪ごちそうさまでした♪♪♪
summmy
簡単に作れるのに、意外と美味しいですよね。気に入って頂けて、嬉しいです。
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