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豆腐で作るドーナツ レシピ・作り方

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ミアリー
外はサクッ中はしっとりのヘルシードーナツです!

材料(2~3人分)

ホットケーキミックス
1袋(150g)
絹豆腐
約180g
卵黄
1個
オリゴ糖
小さじ2
ヨーグルト
大さじ2
粉糖(あれば)
適量
200cc程
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作り方

  1. 1
    豆腐をつぶしてまぜます。
  2. 2
    卵黄を入れてまぜます。
  3. 3
    オリゴ糖を入れてまぜます。
  4. 4
    ホットケーキミックスは4~5回に分けて入れます。
  5. 5
    ヨーグルトを入れて、立った角が消えるくらいのとろみ加減でOKです。
  6. 6
    スプーンを2本使ってすくい落としていきます。

    (底から1cm程度の油の量です。)
  7. 7
    全体がきつね色になれば完成です。
  8. 8
    お好みで粉糖をふってお召し上がりください。

おいしくなるコツ

弱火から中火でゆっくり揚げるといいです♪

きっかけ

リクエストされて♪

公開日:2024/04/02

関連情報

カテゴリ
その他のドーナツホットケーキミックス簡単お菓子絹ごし豆腐

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