あんかけスパゲッティー風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰したお湯に塩を入れて、パスタを茹でる。
   茹で汁は残しておく。

2. 2

   玉ねぎとウインナーは、薄切りにする。
   人参は短冊切りにする。

3. 3

   フライパンに油を敷き、②を炒める。

4. 4

   玉ねぎがしんなりしたら、パスタを加えて炒める。
   全体が混ざったら、塩コショウをする。

5. 5

   ゆで汁に、☆を混ぜ、ひと煮立ちしたら火を止めて、水溶き片栗粉を回しかける。
   弱火にしてとろみをつける。

6. 6

   皿に、④を盛り、⑤のあんかけを周りにかけたら完成。