ゼラチンは鍋で沸騰させない。 炭酸は冷蔵庫にいれずに常温で。 炭酸が抜けないために後入れ。
カラフルなシュワっと感のあるゼリーを作りたくて。ちなみに写真はデカビタCです。カラフルなゼリーだとテンションも上がりますね!
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