材料(1-2人分)
- 牛乳
- 200cc
- 砂糖
- 25g
- ★抹茶
- 小2
- ★お湯
- 大2
- ☆ゼラチン
- 5g
- ☆水
- 大2
作り方
-
- 1
- ☆の材料を混ぜ合わせ、ゼラチンをふやかしておく
-
- 2
- ★の材料を混ぜ合わせる
※抹茶がダマにならないように、先に溶かしておきます
※お湯は少しずつ加えてください
-
- 3
- 鍋に牛乳・砂糖・(手順1)を加え沸騰直前まで温める
※沸騰させないように注意してください
-
- 4
- (手順1)・(手順3)を合わせ混ぜ、濾しながら容器に入れ冷蔵庫で冷やし固める
-
- 5
- 固まったら、完成!
おいしくなるコツ
抹茶を先に溶かしておくことでダマになりにくいです*
きっかけ
おやつ用に作りました*
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