にんじんメインのコンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは細切りに、キャベツはざく切りにします。ベーコンは1cm幅に切ります。

2. 2

   鍋に水とにんじん、キャベツを入れて火にかけます。

3. 3

   湧いてから4分程煮たら、ベーコンとコンソメ顆粒を入れて、さらに3分程煮ます。火からおろし、5分程余熱を通します。

4. 4

   塩コショウで味を調え、乾燥パセリを散らして完成です。