子供とおやつ!離乳食に!基本の簡単パンケーキ レシピ・作り方
材料(4人分)
- A薄力粉
- 240g
- A甜菜糖
- 50g
- Aベーキングパウダー
- 7g
- B全卵
- 1個
- B牛乳or豆乳
- 225cc
- 油
- 適量
作り方
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- 1
- Aをボウルに入れ、ホイッパーで混ぜる。
-
- 2
- Bを加え、ダマが残らないよう均一に混ぜ合わせる。
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- 3
- フライパンに少量の油を敷き、良く熱してから生地をレードルですくい、弱火~中火で焼く。
-
- 4
-
- プツプツと気泡が出来てきたら裏返して焼く。
おいしくなるコツ
甘さはかなり控えめなので、お好みで砂糖の量を調節しても!
パンケーキを重ねて、クリームやヨーグルト、フルーツをサンドすれば小さい子供のお祝いケーキにも応用できます◎
きっかけ
赤ちゃんが食べるパンケーキを作りたかったので!
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