バナナと豆腐のドーナツ レシピ・作り方

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大福・あんこ
バナナと豆腐のあっさりドーナツです♪

材料(2~4人分)

1個
絹ごし豆腐(小)
1個
バナナ
1本
砂糖
大さじ1
ベーキングパウダー
小さじ1/2
中力粉(薄力粉でもOK)
100g

作り方

  1. 1
    ボウルで卵を混ぜ、豆腐、バナナ、砂糖を入れて、泡立て器で潰しながら混ぜる。
  2. 2
    ベーキングパウダーと中力粉を加えて、サックリ混ぜる。
  3. 3
    小鍋に1㎝くらいサラダ油を入れ、強めの弱火にし、②をスプーンですくって油に入れ、きつね色になるまで揚げたら完成。

おいしくなるコツ

※小鍋なので温度が高くなりやすいです。 生地を入れて、小さい泡が出てくるのが、油の温度の目安です。 焦げ目がつきやすくなったら、火を弱めて揚げでください。

きっかけ

ドーナツが食べたくて、バナナと豆腐があったので入れてみました。

公開日:2018/11/07

関連情報

カテゴリ
その他のドーナツ小麦粉簡単お菓子絹ごし豆腐バナナ
関連キーワード
バナナ ドーナツ 豆腐 中力粉
料理名
バナナと豆腐のドーナツ

このレシピを作ったユーザ

大福・あんこ なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。 皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。 素敵なレシピ、ありがとうございます。 ブログ始めました! http://anancooking.blog.fc2.com/ youtubeで歌ったりもしてます! https://www.youtube.com/user/draquedan 旦那のブログ! http://dqdan.blog.fc2.com/

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