材料（4人分）
- 牛乳
- 400cc
- 水
- 100cc
- 三温糖
- 20g
- 粉寒天
- 4g
- いちごジャム
- 50g
作り方
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- 1
- 鍋に水を入れて、火にかけます。沸いたら粉寒天を加えて、弱火で常に混ぜながら2分火にかけます。
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- 2
- あらかじめレンジで4分加熱した牛乳を加えます。きれいに牛乳と寒天が混ざったら、火を止めて、三温糖を入れてよく混ぜます。
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- 3
- 熱いうちに、バットに2を流し入れます。粗熱をとったら、冷蔵庫で冷やし固めます。
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- 4
- 固まったら、カレースプーンでざっくり混ぜます。仕上げにいちごジャムを入れて混ぜたら、完成です♪