材料(4人分)
- 牛乳
- 400ml
- 砂糖
- 大さじ1と小さじ1
- 紅茶ティーパック(我が家ではリプトン)
- 1個
- 寒天粉末
- 5g
作り方
-
- 1
- 鍋に牛乳を入れて火にかけます。沸いたらティーパックを入れて、3分弱火で煮出します。
-
- 2
- ティーパックを取り出し、砂糖を入れて混ぜます。さらに寒天を入れて中火にし、1分火にかけながら寒天を溶かします。
-
- 3
- 火から下ろしたら鍋を濡れ布巾の上に乗せて、5分ほどあら熱をとります。
-
- 4
- カップに注いで、冷蔵庫で1時間冷やしたら完成です!!
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