材料（2人分人分）
- マカロニ
- 80g
- レタス
- 1枚
- にんじん
- 1/5本
- コーン缶
- 30g
- ハム
- 3枚
- マヨネーズ
- 大さじ3（1と2で分けておきます)
- 塩コショウ
- 少々
- 砂糖
- 小さじ1/2
- 中濃ソース
- 小さじ1/2
作り方
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- 1
- マカロニをたっぷりのお湯でゆでます。
ゆで時間は、マカロニの袋に書かれている時間で！
-
- 2
- マカロニをザルに上げ、冷水でひやします。
水気を切り、マヨネーズ大さじ１杯を混ぜます。
-
- 3
- レタスはてでちいさめにちぎります。ハムは幅5mm程度の細切りに、にんじんはできるだけほそく切ります。コーンは汁気をしっかりきります。
-
- 4
- 2と3とマヨネーズ大さじ2、砂糖、中濃ソースをよく混ぜて、最後に塩コショウで味を整えて、完成です！
おいしくなるコツ
砂糖と中濃ソースが隠し味です。
きっかけ
行きつけのシェフに聞きました！