おやつに♪揚げいも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは洗って、皮をむきます。一つ一つラップで包み、レンジで６分加熱します。

2. 2

   つまようじを刺し、柔らかくなっていたらＯＫです。もしまだ固かったら、１分追加で加熱します。

3. 3

   ボウルにホットケーキミックスと水をよく混ぜます。

4. 4

   ２をまるごと３に入れ、ホットケーキミックスの衣をじゃがいもにつけます。

5. 5

   １８０度に熱したサラダ油で、４を１分揚げます。途中で割りばしを使ってくるくると回しながら上げると、形がきれいになります。

6. 6

   一度取り出し、もう一度衣をつけてあげます。これを合計三回繰り返し、最後にきつね色になるまで揚げれば、完成です！

7. 7

   お好みでケチャップやグラニュー糖をつけてもおいしいですよ！