黄な粉を加えると野菜の青臭さが減ります。さつま芋や南瓜の甘い野菜をベースに、お好みの野菜をプラスして下さい。今回はブロッコリー、コーン、アスパラ、インゲンを混ぜました。キャベツやニンジンもおすすめです。下ゆでして冷凍しておくとすぐ作れます。
息子が野菜嫌いなので考えました。また、乳製品アレルギーの為、豆乳を使用しています。
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