簡単・マヨクッキー レシピ・作り方

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影山美咲
簡単にササッと作れます。
みんながつくった数 1

材料(25個分人分)

マヨネーズ
40g
上白糖
30g
ホットケーキミックス
100g

作り方

  1. 1
    ボウルにマヨネーズと上白糖を入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。
  2. 2
    ホットケーキミックスを加え、木べらで切るようにサックリと混ぜます。
  3. 3
    手で、一まとめにします。
  4. 4
    5㎜厚さにのばし、型で抜きます。クッキングシートを敷いたオーブンの板に間隔を開けて並べます。
  5. 5
    オーブントースター、475ワットで約10分焼いて出来上がりです。焼き上がりは柔らかいですが、冷めるとサクサクになります。

おいしくなるコツ

焼くと膨らむので、クッキー生地は間隔を開けて並べてください。

きっかけ

家にバターやマーガリンが無く、マヨネーズで代用して作ってみました。

公開日:2012/08/17

関連情報

カテゴリ
その他のクッキー
料理名
クッキー

このレシピを作ったユーザ

影山美咲 東北地方に住む調理師免許を持つ3児のママです☆ 簡単に美味しくがモットーです☆

つくったよレポート( 1 件)

2018/03/06 22:10
バターやサラダ油よりも、じゅわっとサクサクした食感になりますね。美味しかったです。
✾サザンカ✾

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