アクとりをきちんと行うと、柔らかく美味しいほうれん草になります。 葉の部分が集まるように成形して凍らすと、柔らかいペーストが出来やすいので便利です。
ほうれん草好きの子供のために、簡単に手早くペーストが出来る方法がないかと思い凍らせてみました。
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