レーズンクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターを室温にもどしておく。レーズンを刻む。

2. 2

   バターと砂糖をボウルに入れて泡だて器でクリーム状になるまでよく混ぜる。

3. 3

   溶いた卵を３回くらいに分けて加え、泡立てる。

4. 4

   粉類を加えて、全体がしっとりと1つにまとまるまでゴムベラで混ぜる。刻んだレーズンを加えて混ぜる。

5. 5

   クッキングシートの上にスプーンを2本使って大さじ山盛り1杯くらいの生地を間隔をあけて丸く落とす。

6. 6

   165～170度で15～17分焼く。