材料(1ホール人分)
- 冷凍パイシート
- 2枚(4枚入)
- かぼちゃ
- 300g(1/4強)
- 無塩バター
- 50g
- 砂糖
- 50g
- 卵黄
- 2個
- 牛乳
- 50ccくらい
作り方
-
- 1
- かぼちゃの種・皮を取り除き、一口大にカット!耐熱皿に並べてラップをしてレンジで5分チン!
-
- 2
- 温かいうちにかぼちゃを潰し、バター・砂糖を加えて、よく混ぜる。バターが溶けたら卵黄を加えて混ぜ、ボテっと落ちる固さになるまで牛乳を加える。
-
- 3
- パイシートを伸ばし、型に入れて、2を入れ表面を平にする。あとは、180℃のオーブンで30分焼く。(焼き時間はオーブンによって違うので調節してください。)
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