材料(2~3人分)
- ちらしずし
- 2合
- いなりあげ
- 10個
- えび
- 10個
- 菜の花
- 1束
- しょうゆ・みりん
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- ちらじずしをつくる
いなりずし用のあげを用意する
-
- 2
- 菜の花・エビをしたゆでして、味付けする
-
- 3
- おいなりさんにちらしずしをつめて、菜の花とエビをかざりつける
おいしくなるコツ
春らんまんのお弁当には、緑&桜色の食材をしようするのがいいので、菜の花は塩ゆでし、あざやかにして、エビも色を残すようにする
きっかけ
お花見のお弁当をつくりたかった
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