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材料３つ！さつまいもニョッキレシピ・作り方

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ゆでるときは浮いてきたら、火が通ってます
甘いのでゴルゴンゾーラのソースがめっちゃ合います。トマト系も。

材料（２人分）

サツマイモ: 1本

小麦粉: １００ｇ

卵: １

塩: １つまみ

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作り方

1

サツマイモを茹でで、マッシュする
2

塩と小麦粉を加えてこねる
3

30センチ棒状に伸ばし、1センチにカット
フォークの背で下に押し付けてつぶし、熱湯でゆでる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さつまいもの消費

公開日：2011/02/22

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関連情報

カテゴリ: 小麦粉

料理名: さつまいもニョッキ

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cao2083 お菓子作りがすきです。これから、お菓子やメイン、いろんなレシピに挑戦したいです！！

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