今が旬★さつまいもぱん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   HBでパンの生地を作ります
   ★が生地の材料になります

2. 2

   さつまいもの皮を剥いて柔らかく茹でます　(レンジで加熱OK)
   ●の材料を加えてさつまいもをペース状トにします

3. 3

   .生地を袋から取り出し麺棒で長方形に伸ばし
   シナモンシュガーを振ります

4. 4

   サツマイモのペーストを塗り、レーズンを散りばめます

5. 5

   くるくる巻きます
   巻き終わりをしっかり閉じ、
   生地を糸でカットします

6. 6

   アルミカップにいれ　2次発酵します(約1.5倍になるまで

7. 7

   艶出しのタマゴまたは牛乳を刷毛で塗ります

8. 8

   180度のオーブンで約15分焼いてください
   冷めてアイシングをかけたら出来上がりです
   （粉糖にお水を混ぜたら出来ます）