簡単オイキムチ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは洗ってヘタを切り落とし、めん棒で叩きます。

2. 2

   割れたきゅうりを食べやすい大きさに切り、塩をもみ込んで10分置きます。

3. 3

   水気をよく切り、キムチと一緒にジップロックに入れ、密閉して全体をよく揉みます。

4. 4

   20分ほど置いて味がなじんだら完成です。