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ヘルシータルタルのキャベツサラダ レシピ・作り方

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ちゃんこは
ヨーグルトでタルタル風にしました♪

材料(5人分)

4個
春キャベツ
1/2玉
紫玉ねぎ
1個
ヨーグルト
70g
aレモン果汁
大さじ1
a黒胡椒
2つまみ
aコンソメ顆粒
小さじ1.5
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作り方

  1. 1
    ヨーグルトをキッチンペーパーの上に乗せて、網の上にのせる。30分水切りする。
  2. 2
    春キャベツを一口大に切ったら、耐熱容器に入れて600Wのレンジで4分加熱する。ザルにあげて、冷ましておく。
  3. 3
    卵4個を茹で卵を作る。黄身、白身を分ける。白身は1cm角ぐらいに切り、黄身はフォークでざっくり崩す。ここにaを加えて全体をよく混ぜる。
  4. 4
    紫玉ねぎ玉ねぎを薄切りにする。
  5. 5
    1, 2,3, 4全てあわせて、全体を馴染ませるように大きく混ぜる。

きっかけ

ヨーグルトでヘルシードレッシングを作りたかったから

公開日:2021/05/16

関連情報

カテゴリ
和風のサラダ

このレシピを作ったユーザ

ちゃんこは *24歳 *カナダ在中 *健康的な、野菜中心の料理が多め *バリエーションを増やすことが目標!

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