余った食パンで、スローなエコラスク！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パンは適当な大きさに切って天日干しにする。私の住んでいる所は真冬は風が半端なく強いので、半日あればカラカラに。
   カチカチになるまで干します。夜は取り込みます。

2. 2

   カチカチになったら、室温に戻したバターと砂糖をクリーム状に混ぜて表面に塗る。
   トースターか魚焼きグリルで焼いて完成。

3. 3

   この時点で手で触って柔らかいようならレンジで少しずつ（20秒くらいで様子を見て）加熱。加熱しすぎると内側から焦げるので注意。
   水分が飛んでカリッとしたら完成。