簡単おやつ。抹茶あんこの巻きクレープ風 レシピ・作り方
材料(2人分)
- ◎小麦粉
- 50g
- ◎砂糖
- 小さじ2
- ◎抹茶
- 2g
- 牛乳
- 100cc
- バターorマーガリン
- 10gくらい
- あんこ
- 大さじ6
作り方
-
- 1
- ボウルに◎を入れ泡立て器でぐるぐる混ぜる。
ダマにならないように少しずつ牛乳を入れて生地を作る。
-
- 2
- フライパンにバターを敷いて生地を焼く。
大きいものなら3枚、直径10センチくらいのミニなら6枚くらいできます。
-
- 3
- 焼けたら熱いうちにあんこを広げて塗り、端からくるくる巻いて完成。
おいしくなるコツ
自家製あんこが甘めに出来てしまったので、生地は甘さ控えめです。お好みで加減してください。
きっかけ
自家製あんこを使って、簡単なおやつを作りました。
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