堅焼きプリッツ！梅塩味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンジで練れるくらいにやわらかくしたマーガリンに、砂糖をすり混ぜます。

2. 2

   薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるったものを入れて、ゴムベラですり混ぜます。

3. 3

   粉に１が混ざってサラサラした状態になったら梅塩ごまを入れます。
   （梅塩ごまは、丸美屋の梅チップ入りを使いました）

4. 4

   牛乳を混ぜて、さっと生地をまとめます。

5. 5

   まとまったら、ラップにとります。

6. 6

   めんぼうで、６mm厚さに伸ばします。

7. 7

   飾りに、梅チップをのせました☆

8. 8

   冷蔵庫で２０～３０分、ねかせます。

9. 9

   7mm幅の棒状に切ります。
   夏場は生地がダレルので、冷凍庫で冷やし固めて次の工程に入ると楽です。

10. 10

    クッキングシートの上に並べます。
    １７０度のオーブンで１０～１２分焼きます。

11. 11

    焼き上がったら、アミにとって冷まします。

12. 12

    できあがり！

13. 13

    写真だと見えにくいですが、梅チップも飾りのように付いてます♪