バジルは小さく小さく刻んで塩とオリーブオイルを混ぜ、ソースのようにしてからかけても綺麗だと思います。もちろん刻まずに一枚ずつ飾っても(^ ^)
トマトもバジルもあるけどモッツァレラがない…!なら、モッツァレラなしで食べちゃえ~、と作ってみました。
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…盛り付け苦手。苦笑。