お弁当レシピ☆レンチンでミニキッシュ レシピ・作り方
材料（カップ2個人分）
- 卵
- 1/2個
- 牛乳
- 大さじ１
- 塩こしょう
- 適量
- ハム
- 1枚
- アスパラ
- 1本
- ミディトマト
- 1/2個
- シリコンカップ（直径６㎝程度のもの）
- ２個
作り方
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- 1
- 卵を溶き、牛乳、塩こしょうを加えて、卵液を作る。
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- 2
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- ハム、トマト、ゆでたアスパラは大体1センチ角になるように切る。
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- 3
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- シリコンカップに、2の具材を2等分する。
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- 4
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- ３に1の卵液をカップの3/4の高さまで注ぐ。
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- 5
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- レンジ600Ｗで約1分加熱する。ケチャップをかける。
おいしくなるコツ
レンジにかける時間は、様子を見て調節してください。卵が膨らんだらＯＫです。長時間かけすぎると、パサつきます。
きっかけ
レンジでチンの簡単ミニキッシュです。