グリコから「米粉パン用ミックス粉(グルテン入り)」という製品が市販されており、これを使用するとさらにお手軽です。また、後入れ用の黒ゴマだけを使用すると、真白いパン生地上に黒いゴマが点々と散らばって、これはこれでなんとも素朴な美味しさです。
黒ゴマを先入れと後入れに分けて、見た目も美味しさもゴマゴマした食パンをホームベーカリーで簡単に作ってみました。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!