超お手軽な巨大プリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛乳、砂糖、卵を蒸す耐熱ガラスボウルに入れて、よく混ぜます。

2. 2

   底の深い蓋付フライパンに耐熱ガラスボウルを入れ、水をボウルがつかる三分の一程度入れ、蓋をし火にかけます。

3. 3

   沸騰したら弱火にして、２０分程蒸す。そのまま３０分以上、私は熱が冷めるまでほっておきます。冷めたら、冷蔵庫で冷やして完成です。