材料（1〜4人分）
- ベーグル
- 1〜4個
- ★フィリングの材料(作りやすい量)
- コンビーフ
- 1缶(100g)
- じゃがいも(小)
- 1個(100g)
- 玉ねぎ
- 20g
- ◎サワークリーム(クリームチーズでも)
- 50g
- ◎マヨネーズ
- 大さじ1
- ◎塩
- ふたつまみ
- ◎あらびきこしょう
- 少々
- ★今回使ったコールスローの作り方⬇︎
- おうちで簡単＊美味しいコールスロー
- 適量
作り方
-
- 1
- じゃがいもは皮をむき火の通りやすいサイズに切り、やわらくなるまで茹で(10分ほど)ざるにあげます。
-
- 2
- 玉ねぎはみじん切りにしてボウルに入れ塩少々で揉み、水にさらしてからざるにあげ水気をぎゅっと絞ります。
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- 3
- コンビーフは耐熱皿に入れ600Wのレンジで30秒ほど加熱しておきます。
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- 4
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- 1のじゃがいもをよく水気を切ってボウルに入れ潰します。
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- 5
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- 4に2の玉ねぎと3のコンビーフを加え…
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- 6
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- ◎の材料を加えてよく混ぜフィリングの出来上がりです。
(約4個分のベーグルサンドが作れます)
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- 7
- ベーグルは厚さを半分に切って、切った面がカリッとするまでオーブントースターで焼きます。
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- 8
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- 7に6のフィリングをのせます。
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- 9
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- 今回は作り置きのコールスローサラダも一緒に挟みました。
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- 10
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- 食べやすいように半分にカットします。
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- 11
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- 出来上がりです‼︎
きっかけ
フィリングはバケットに塗ったり、クラッカーにのせたり色々使えます♫
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