コッペパンで‼︎関西風ホットドッグ レシピ・作り方
材料（3人分）
- コッペパンまたはお好きなパン
- 3個
- キャベツ
- 250〜300g
- オリーブオイル
- 少々
- 塩・こしょう
- 各少々
- カレー粉
- 小さじ2〜
- バター
- 20g
- ソーセージ
- 3本
- ケチャップ
- 適量
- 自家製コッペパンレシピ⬇︎
- おうちで出来る‼︎ふんわりコッペパン
作り方
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- 1
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- キャベツは太めの千切りにします。
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- 2
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- フライパンにオリーブオイルを熱し、1のキャベツを入れ軽く塩・こしょうを振り炒めます。
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- 3
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- キャベツにやや火が通ってかさが減ったら、バターとカレー粉を加えます。
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- 4
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- バターとカレー粉を全体に馴染ませてしばらく炒めます。
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- 5
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- コッペパンを用意し、サイドから切り込みを入れ4を均等にはさみます。
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- 6
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- 5にケチャップをかけ…
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- 7
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- 茹でたソーセージをはさみます。
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- 8
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- 出来ました♫
-
- 9
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- 自家製コッペパンで作りました♫
「おうちで出来る‼︎ふんわりコッペパン」レシピ公開しています♪♪
おいしくなるコツ
始めからキャベツをバターで炒めてしまうと焦げやすいうえ、火が通った頃にはバターの風味が飛んでしまうのが残念…(-_-)。なのでオリーブオイルでしんなりするまで炒めてからカレー粉と一緒に加えます♫
きっかけ
幼い頃からホットドッグといえばコレ☆!!