シーフードサラダ〜ヨーグルトドレッシングレシピ・作り方

Name: シーフードサラダ〜ヨーグルトドレッシング
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: ベビーリーフ 1袋; スモークサーモン 30ｇ; 刺身用タコ 120ｇ; ベビーホタテ 9個; ラディッシュ 1個; 紫玉ねぎ 1/4個; A ヨーグルト 大さじ3; A ケチャップ 大さじ1; A エクストラバージンオリーブオイル 大さじ1; A ガーリックパウダー 2つまみ; A塩胡椒 少々

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miyabi

ヨーグルトの酸味とケチャップの味が見事にマッチひて濃厚なドレッシングに仕上がりました。
シーフードにピッタリ合うので、とても美味しく見た目もお洒落なサラダです。

材料（2人分）

ベビーリーフ: 1袋

スモークサーモン: 30ｇ

刺身用タコ: 120ｇ

ベビーホタテ: 9個

ラディッシュ: 1個

紫玉ねぎ: 1/4個

A ヨーグルト: 大さじ3

A ケチャップ: 大さじ1

A エクストラバージンオリーブオイル: 大さじ1

A ガーリックパウダー: 2つまみ

A塩胡椒: 少々

作り方

1

ベビーリーフは洗ったら水気をよく切っておく。
紫玉ねぎ、ラディッシュは薄切りにする。
タコは食べやすい大きさに切る。
2

Aを合わせてドレッシングを作る。
3

お皿に、①、スモークサーモン、ベビーホタテを盛り付け②のドレッシングをかければ完成です！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ヨーグルトが余っててドレッシングにしたかったので、作りました。

公開日：2018/03/18

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このレシピを作ったユーザ

miyabi 「おうちレストランでバランス良く健康的な食事を五感で楽しむ」がモットーです。夫と自分の健康管理をすべく、栄養バランスを考えた食事を日々考えて作っています。また、目でも楽しめるように、いろどりや盛り付け方にもこだわり、レストラン気分を味わえるよう、楽しい食事タイムの提供を心がけています。目で見て楽しみ、耳と香りで食欲を湧かせ、食感を大切に、食べて美味しい料理を日々楽しみながら研究しています。